Naleśniki: lekkie, nadziewane, zapiekane z owocami
Czy Twoja imaginacja również powędrowała do gospodarstwa położonego w urokliwej wiosce?
A tutejsza gospodyni podsunęła Ci pod nos jeszcze ciepłe, wyjęte wprost z rozgrzanego pieca, naleśniki z sezonowymi owocami? Te lekkie, sycące i proste danie możesz przyrządzać przez cały rok, wystarczy wysilić się nieco i zamrozić zebrane w sezonie owoce lub udać się do pobliskiego sklepu i zrobić niewielki zapas. Powodzenia.
(Proporcje dostosuj indywidualnie)
Naleśniki
Twaróg sernikowy
Mrożone/świeże owoce. Najlepiej sprawdzą się: maliny, truskawki, jagody,borówki (takie, które wypuszczą sok podczas zapiekania)
Syrop klonowy
Cynamon
Opcjonalnie: jogurt naturalny
Rozgrzej piekarnik do 200'
Naleśniki smaruj serem twarogowym i zwijaj. Na dnie naczynia wlej sok, który wytrącił się po rozmrożeniu owoców. Jeżeli używasz świeżych (innych niż np. jagody), rozdrobnij i wyłóż nimi spód. Na owoce połóż naleśniki, polej całość syropem klonowym i posyp cynamonem. Ozdób całość owocami przed lub/i po pieczeniu.
Zapiekaj ok. 20 minut w 190 - 200 ' Podawaj saute lub z jogurtem.